В статье представлены 10 рецептов детских салатов, которые украсят любой праздничный стол. Один из рецептов - салат 'Ёжик', который готовится из куриной грудки, грибов, яиц, сыра, моркови и майонеза. Салат выкладывается на плоское блюдо слоями в форме ёжика, каждый слой промазывается майонезом. Мордочку ёжика делают из тертого сыра, глазки и носик - из маслин.